Sahan Slagter og Kebab

I Kokkedal finder man en lille slagter, som også laver kebab. Det er som sådan ikke en restaurant, mere bare et vindue i en mur, hvorigennem der handles store mængder kebab. Sahan Slagter & Kebab har næsten altid travlt. De laver deres egen kebab og shawarma, efter den originale opskrift fra 1993. Stedet har haft skiftende ejere, men opskriften er blevet overleveret fra ejer til ejer. Det er et sted folk kommer langvejs fra for at besøge. Tip fra os: man skal holde sig fra de hjemmesyltede tyrkiske pebre. De er meget stærke.